เชฟคริสตอฟ ทร็อกเกอร์ เชฟใหญ่ประจำเมอเวนพิค บีดีเอ็มเอส เวลเนส รีสอร์ท กรุงเทพฯ จากประเทศออสเตรีย มีประสบการณ์ทางด้านการทำอาหารมามากกว่า 20 ปี ในโรงแรมและรีสอร์ทชั้นนำในยุโรป ตะวันออกกลาง และประสบการณ์ล่าสุดในเอเชีย ปรัชญาการทำอาหารของเขาคือการนำส่วนผสมที่หาได้จากในท้องถิ่นนำมาผสานเข้ากับรสนานาชาติเพื่อยกระดับอาหารให้มีความน่าสนใจมากขึ้น
“ผมได้รับแรงบันดาลใจในการทำอาหารจากวัตถุดิบสดใหม่และจับคู่เข้ากับเทคนิคที่เหมาะสมเพื่อชูรสที่โดดเด่นออกมาและรังสรรค์เมนูอาหารที่น่าจดจำสำหรับแขกคนพิเศษของเรา”