Movenpick BDMS Wellness Resort Bangkok - โรงแรมหรู - Four Hands Culinary Experience

รังสรรค์รสชาติไทยจาก 4 ภาค โดยเชฟมิชลิน Jeremy Gillon และเชฟเอียน กิตติชัย ณ ร้านอาหารคำหอม

พบกับค่ำคืนสุดพิเศษเพียง 3 คืนเท่านั้น! เมื่อเชฟ Jeremy Gillon จากประเทศฝรั่งเศส จับมือกับเชฟเอียน กิตติชัย จากร้านอาหารคำหอม นำเสนอประสบการณ์อาหารไทยที่ได้รับแรงบันดาลใจจากวัตถุดิบชั้นเลิศทั่วทั้ง 4 ภาคของไทย ถ่ายทอดผ่านเทคนิคเฉพาะตัวของทั้งสองเชฟ

• ราคา: เมนู 7 คอร์ส ราคา 5,200++ บาท และเมนู 9 คอร์ส ราคา 5,800++ บาท พร้อมตัวเลือกจับคู่กับไวน์ชั้นเลิศ
• ส่วนลด: สมาชิก Accor Plus รับส่วนลด 20% สมาชิก ALL สะสมคะแนน Accor Dinning Rewards
• วันที่: 5-7 สิงหาคม 2568
• เวลา: ให้บริการมื้อค่ำตั้งแต่เวลา 18.30 น.

จองเลย       ติดต่อเรา

เชฟ Jeremy Gillon ถ่ายถอดความเชี่ยวชาญระดับมิชลินสตาร์มากว่าทศวรรษมาถ่ายทอด จนคว้าดาวดวงแรกจากร้าน L’Epicurean ในปี 2015 ผู้นำทำอาหารท้องถิ่นของแคว้นนอร์มังดีสู่ครัวมิชลินทั่วฝรั่งเศส เส้นทางของเขาหล่อหลอมให้เกิดความเคารพอย่างลึกซึ้งต่อวัตถุดิบตามฤดูกาล ความหลงใหลในรสชาติอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ของเขานำไปสู่การก่อตั้งร้านอาหาร JAG ในสิงคโปร์ ที่ซึ่งเขาได้พลิกโฉมอาหารฝรั่งเศสด้วยการนำเสนออาหารผักเป็นหลัก

เมนูสุดสร้างสรรค์จากเชฟ Jeremy Gillon สลัดสะตอดองและหอมแดงตุ๋น เสิร์ฟพร้อมลางกูสตินหมักและไอศกรีมหน่อไม้ฝรั่งไทย จากฝีมือเชฟเจเรมีที่ถ่ายทอดความสามารถในการจับคู่วัตถุดิบได้อย่างเหนือความคาดหมาย ขณะที่เชฟเอียนนำเสนอด้วยเมนู “หมูย่างสองสหาย” หมูและเบคอนย่างไม้สไตล์ไทย หรือที่คนไทยรู้จักกันดีอย่างหมูปิ้ง เสิร์ฟพร้อมซอสอโวคาโด-ซีฟู้ดเนื้อเนียน แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการยกระดับเทคนิคแบบดั้งเดิมให้น่าตื่นตาตื่นใจยิ่งขึ้น

“การร่วมงานครั้งนี้สะท้อนถึงความงดงามเมื่อสองวัฒนธรรมการทำอาหารได้นำเสนอร่วมกัน” เชฟเอียนกล่าว “ความเคารพของเชฟเจเรมีที่มีต่อวัตถุดิบตามฤดูกาล สอดคล้องอย่างลึกซึ้งกับแนวทางของเราที่ให้ความสำคัญกับความหลากหลายของอาหารไทยในแต่ละภูมิภาค นำไปสู่จานอาหารที่ให้เกียรติกับรากเหง้าทั้งสองฝ่ายได้อย่างลงตัว”

เมนู 7 คอร์ส      เมนู 9 คอร์ส

สอบถามข้อมูลหรือสำรองที่นั่ง สามารถติดต่อได้ที่หมายเลข 02-666-3311 หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ www.khumhomrestaurant.com